EXPÉRIENCES
Vivre le Salento au-delà des attentes: excitation, découverte, émerveillement
Dans notre établissement, chaque expérience est une invitation à vivre le Salento de manière profonde et authentique, hors des sentiers battus. Ici, la nature, l’histoire et les traditions ne sont pas seulement observées, elles sont respirées, savourées et touchées.
C’est la véritable essence du tourisme expérientiel, une façon de voyager qui permet un contact direct avec l’âme de la terre. Chaque activité est une immersion totale dans le cœur battant de cette terre ancienne, où la mer rencontre la pierre et où le temps semble se dilater.
SOUS LES ÉTOILES
Dîner privé au milieu des oliviers avec un chef dévoué
Vivez un moment unique, plongé dans la beauté silencieuse de la campagne du Salento. Un dîner privé au milieu des oliviers de la Masseria, éclairé par des lanternes et des étoiles. Notre chef préparera pour vous un menu dégustation inspiré de la tradition des Pouilles, revisité avec élégance et accompagné de vins locaux sélectionnés. Une expérience idéale pour célébrer un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement l’amour des belles choses.
Ce qu’il comprend :
- Dîner de 4 plats préparé par le chef
- Association de vins locaux
- Service exclusif dans un lieu privé
- Mise en place de lanternes et de détails romantiques
Durée : 2 à 3 heures
Disponibilité : toute l’année, sur réservation


Rituels de bien-être
Le yoga dans la nature
Offrez-vous un moment d’harmonie et de bien-être dans le calme de la campagne. Choisissez un cours privé de yoga doux en plein air. Une expérience rajeunissante conçue pour ralentir, respirer et retrouver son centre.
Ce qu’il comprend :
- Leçon privée de yoga.
- Situation au milieu des oliviers ou dans un espace de détente
Durée : 1 heure
Disponibilité : toute l’année, sur réservation
COUCHER DE SOLEIL SUR LE BLEU
Excursion en bateau privé avec apéritif
Partez du port d’Otrante pour une excursion en bateau conçue spécialement pour vous. Vous naviguerez le long de la côte adriatique pour découvrir des grottes marines et des criques cachées, avec la possibilité de nager dans la mer. Le tout accompagné d’un apéritif avec des spécialités locales, servi à bord alors que le soleil plonge dans la mer.
Ce qu’il comprend :
- Bateau privé avec skipper
- Apéritif à bord (vin et collations des Pouilles)
- Arrêts baignade le long de la côte
Durée : 4 heures
Disponibilité : d’avril à octobre


SALENTO SELON LE GOÛT
Dégustation privée dans une cave à vin ou un moulin à huile
Un voyage dans les saveurs authentiques du Salento, parmi les vignobles ensoleillés et les oliveraies séculaires. Nous vous accompagnerons dans une cave à vin ou un moulin à huile sélectionné, où vous découvrirez les secrets de la vinification et de l’huile EVO des Pouilles. À la fin, une dégustation guidée avec des produits locaux typiques.
Ce qu’il comprend :
- Visite privée d’une cave ou d’un moulin à huile
- Dégustation de 3 vins ou huiles EVO
- Dégustation de produits typiques
Durée : Demi-journée
Disponibilité : Toute l’année
L'OR DU SALENTO
Récolte des olives et dégustation de l'huile nouvelle
Une expérience authentique et saisonnière qui vous mettra en contact avec la terre et les traditions agricoles. Participez à la récolte manuelle des olives dans nos oliveraies et dégustez l’huile fraîchement pressée, accompagnée de pain chaud et de vin local. Ramenez chez vous un petit souvenir de votre travail.
Ce qu’il comprend :
- Expérience de récolte guidée
- Dégustation d’huile, de pain et de vin nouveaux
- Bouteille d’huile avec étiquette personnalisée
Durée : 4 heures
Disponibilité : octobre à décembre


MAINS DU SALENTO
Atelier d'artisanat avec un artiste local
Découvrez le charme et la beauté de l’artisanat du Salento. Rencontrez un maître artisan et participez à un atelier créatif où vous pourrez fabriquer un objet de vos propres mains : céramique, tissage ou travail du bois d’olivier. Une expérience intime et engageante, parfaite pour les amoureux de l’artisanat et de la culture locale.
Ce qu’il comprend :
- Atelier privé guidé
- Matériaux et outils
- Objet fabriqué à emporter
Durée : 4 heures
Disponibilité : Toute l’année, sur réservation
LA DOLCE VITA SUR DEUX ROUES
Explorer le Salento en scooter
Montez à bord d’un scooter moderne et découvrez le Salento en toute liberté, en suivant l’un de nos itinéraires exclusifs :
- La Litoranea dei Sogni : d’Otranto à Leuca, le long de l’une des plus belles routes côtières d’Italie
- L’âme du Salento : à la découverte des villages les plus authentiques et de la pierre vivante de l’arrière-pays
Chaque itinéraire est conçu pour vous guider entre les arrêts pittoresques, les petites boulangeries, les ateliers et les vues de carte postale.
Ce qu’il comprend :
- Location de scooter pour deux personnes (1 jour)
- Roadbook illustré avec itinéraire personnalisé
Durée : Journée entière
Disponibilité : avril à octobre
