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| | DOVE - GIUGNO 2007
Farsi due spaghi
Spostandosi nel sud della regione, in uno dei tratti di costa più suggestivi fra Otranto e Santa Cesarea Terme, s'incontra la Masseria Panareo, 17 camere, che merita di essere conosciuta in particolare per la sua cucina. Con la bella stagione si mangia all'aperto, avendo davanti agli occhi un quadro d'incredibile bellezza: i pascoli in fiore, gli uliveti, le falesie e la svettante Torre di Sant'Emiliano che si tuffa nel mare blu. Gli spaghettoni alla chitarra coi frutti di mare sono davvero invitanti e vengono serviti in una cocotte di pasta di pane ed erbette selvatiche."... | |
