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| | PARTIAMO - SETTEMBRE 2007
Puglia, un mare (anzi due) di vacanze!
Sempre nei pressi di Otranto, la Masseria Panareo propone il pacchetto Wine & Relax, valido dal 17/9 al 18/11. E a proposito di masserie, quindi si può gustare la tradizionale cucina salentina: ciceri e tria, ossia tagliatelle e ceci, sagne 'ncannulate, ossia pasta al forno, minchiarieddhri, taieddhra, pasta con patate, zucchine, pomodori, carciofi, abbondante cipolla e cozze di mare, pitta, vale a dire focaccia di patate e ricotta ripiene di verdure, turcinieddhri, che sono involtini fatti con le interiora di agnello e insaporiti con erbe aromatiche, e tanti altri ancora"... | |
