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| | QUI TOURING SPECIALE - LUGLIO 2010
Vieni a pedalare in Salento
..."Affacciata sulla splendida baia di Sant'Emiliano, la masseria Panareo (litoranea Otranto-Santa Cesarea Terme) è stata ricavata dal restauro di un convento-fattoria medievale e offre una cucina raffinata e insolita come la tagliata alle arance e pepe rosa, le piccantine di manzo ai frutti di bosco, gli spiedini di gamberoni, ananas e porcini in crosta di sesamo e, assolutamente da assaggiare, le "orchidee nere": tortelloni al nero di seppia, ripieni di polpa di spigole e papavero, in salsa di polpo e bietola rossa"... | |
